MÉZZEL VÉDJE EGÉSZSÉGÉT!

Tudja-e, hogy

• a méz a növények nektárjából alakul ki a méhek gyűjtő, átalakító és sűrítő munkája által?
• a méhek átalakító tevékenységéhez használt enzim hatására baktérium-ellenes anyag keletkezik a mézben?
• amíg a mézet vízzel nem hígítják, addig erjedésnek sem indul?
• az ikrás méz apró szemcsézettsége által jobban tisztítja a garatot és a torkot, mint a folyékony méz?
• a folyékony, hígítatlan méz eredményesen használható nagyobb felületű (horzsolt, zúzott) sebek gyógyítására?
• a hígított méz a szem felszínes gyulladásaira, sérüléseire is hatékonyan alkalmazható úgy, hogy a langyos mézoldattal átitatott steril vattatampont tartósan a szemen kell tartani?
• a méz a szervezet vízháztartását is befolyásolja? A méz a felesleges vizet kihajtja.
• a méz támogatja a gyenge szívet és megvédi a májat?
• a méz a vashiányból származó vér-szegénység kezelésére is használható?
• a méz a környezeti stresszhatásoktól megvédi a szervezetet?
• a méz a gyenge ásványi anyag ellátottságból származó hiánytüneteket megszünteti?
• a méz a gyógyteák természetes ízesítője?
  

A méz a fajtájától függően természetes folyamatként bekristályosodik, ez azonban nem rontja a belső értékét. A kristályos mézet folyékonnyá tehetjük, ha max. 40 °C-ra melegítjük, de vigyázzunk, mert magasabb hőmérséklet károsítja a minőséget!